平成最後の12月を迎えました。

高齢者ケアセンターひょうごでは

入居者さんの忘年会開催に向けて準備が始まっています。

さて、このたくさんの飾りは

何だと思いますか？

忘年会のテーブルに彩りを飾る為、

栄養士が主となって折り紙を使って

リボンの飾りを制作中です。

栄養士や厨房スタッフ、

ケアハウスの入居者さんにもお手伝いいただきました。

入居者さんはさくさくと作成してくださり、

他の入居者さんにも折り方を伝え、

折り紙の輪が広がりました。

皆様のご協力のもと、

170個程の色とりどりのリボン飾りが完成しました。

忘年会の開催日が待ち遠しいです！

当日、どのような飾りつけになるかは、

先日、お寿司バイキングを施設内で開催しました。

まずはお皿に盛って提供し、

追加希望の方はテーブルオーダー式で提供しました。

噛むことが難しい方へはミンチ食にしてご用意。

形がなくても彩りで楽しんでいただけるよう工夫しました。

お品書きもご用意しています♪

食べやすい大きさにカットしたり、お一人おひとりに合った食事形態でご用意するのに大忙しのスタッフです！

忙しいながらも、入居者さんへの配慮は忘れません。

「皆さん、写真撮りますけどおめかしして来ましたか？」と話すスタッフ。

皆さんのテーブルを介護スタッフはじめ、栄養士や厨房スタッフがオーダーを聞いて回ります。

まぐろが人気でした。

おかげさまで追加分も含めて完食いただきました！

皆さん、いつものランチよりたくさんお召し上がりになりご機嫌でした。

12月中旬に忘年会を開催予定ですが、皆さんのリクエストはやはり「お寿司」でした。

12月もお楽しみに♪

先日、淡路島へ外出しました。

お天気に恵まれ、散策日和でした。

まずは「淡路サービスエリア」にて

明石海峡大橋をバックに一枚

明石海峡大橋は神戸市と淡路島の間の明石海峡に架かる

橋長3,911m、中央支間長1,991mの世界最大の吊橋です。

阪神淡路大震災の影響で地盤が動き、

長さ・中央支間が当初の予定より1メートル長くなったそうです。

写真撮影の後は昼食です。

普段お食事の量が少ない方もこの日は「ハンバーグ定食」を選択！

いつもよりたくさん召し上がっておられました！！

「淡路といえば海鮮！」

海鮮丼や天ぷらなど皆さん思い思いのランチタイムを楽しみました。

食事の後はご家族などへのお土産を購入されていました。

車に乗って更に淡路島を南下し、

「たこせんべいの里」へ立ち寄りました。

製造工程を見学したり、

無料の試食やドリンクを飲んで一息。

休憩コーナーの天井には観葉植物がたくさん飾られており、

皆さん興味深々で天井を眺めておられました。

本州へ戻り、神戸市須磨区にある総合運動公園のコスモスの丘を散策。

 ピンク色をはじめ、綺麗な色合いのコスモスが咲き誇っていました。

「コスモスの丘」という名の通り、坂が少し多かったです。

現在、コスモスは既に刈り取られておりますが、

来春3月には菜の花が開花予定だそうです。