甲南だよりVol.18を発行致しました。

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居室タイプのご案内や

セミナー・見学会開催お知らせ

クロスワードパズルも掲載しております。

ヒントのヨコのカギとタテのカギ

A~Eの枠の文字をつなぎ合わせると…

解答は後日、こちらのホームだよりにてお知らせいたします。

お問合せなどは、お手数をおかけいたしますが、フリーダイヤル0120-092-294まで、ご連絡をお待ち申し上げます。

お天気にも恵まれ、ロビーフロアにて、夏の旬魚「鱧」と「鮎」のガーデンパーティーを開催しました。

　料理長作「石庭」です。

　水鳥の羽と塩で描いた貴船川

「石庭」の飾り盛り

まるで鮎が泳いでいるかのような演出です。

デザートは明日香豆腐と抹茶アイスの黒蜜掛け

　夏の風物詩をとっても美味しくいただきました。

本日まぐろをレストラン「花萬」のご好意でいただき、

急遽、館内アナウンスでご案内

「まぐろの解体ショー」を実演することになりました。

　昨日、和歌山で釣り上げた

　約40キロのキハダマグロ

鮮度抜群のあっさりとした赤身マグロのお刺身

お夕食と一緒に召し上がっていただきました。

梅の土用干しをしました。

土用干しの効果は

・太陽の光と熱の殺菌作用
・余分な水分を蒸発させ保存性を高める
・日差しと夜露を交互に当てて皮と果肉を柔らかくする

だそうです。

塩が馴染み、風味豊かでまろやかな梅干しを楽しみに♪

　ポストカードに刺繍糸を使って

　花火の模様を作りました。

　色とりどりなポストカードが完成

　打ち上げ花火や

　線香花火

　夏の風物詩を楽しみました。