先日収穫したサツマイモを一週間置き、甘みが増した時を狙って調理をして皆さんで頂きました。

今年は、シンプルに焼きイモをしようということで、切り分けていただいたサツマイモをホットプレートの上でじっくりと焼き上げ、ごま塩とバターで味付けをしました。

収穫量が少なかったため、皆に行き渡るのか少々不安でしたが、おやつには十分な量で、「甘くておいしい！」と味には満足されていました。