グランドビュー甲南 ホームだより

岡本バラ園

2016年05月17日

  

山手幹線道路の岡本交差点の一角にあるバラ園。

  

1963年の山手幹線道路工事の際に植樹された苗が、バラの名所といわれるほど立派に育ち、地元の人々の憩いの場になっています。

  

公園中央にはヤタイヤシや

  

空高く伸びるワシントニアロブスタ

   

トランペットを吹くブロンズ像

黒川晃彦氏の作品「クロスロード」

 

 

  

フルーツ系微香の「アンジェラ」のアーチなどもあり

  

園内には世界各国のバラが

  

色鮮やかに

 

 

咲いています。

 

  

各々のバラの横には

  

名前や由来なども記されており

  

バラの香りと共に楽しめます。

この季節、ケアセンター甲南でも外出行事としてバラ園へ散策に行きます♪

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菖蒲湯

2016年05月05日

 

   


大浴場、天然温泉「ととや乃湯」

敷地の東側を通る歴史街道「魚屋道(ととやみち)」にちなみ名づけています。

魚屋道は、江戸初期まで遡る六甲山越えの交通路で、その昔、瀬戸内の魚を有馬温泉まで運んだと云われています。

 

泉質は、ナトリウム塩化物温泉

神経痛、筋肉痛、関節痛、うちみ、切り傷、疲労回復などの効能を持ちます。

 

  

端午の節句

本日の温泉は

 

  

通常のご利用時間を早め、早朝6時より

 

  

血行促進や疲労回復の効果が期待出来る菖蒲湯を天然温泉と共にお楽しみいただきました。

「青空を眺めながらの菖蒲湯は、とっても気持ち良かった」と好評のお声もいただきました。

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だんじり祭

2016年05月03日

  

5月

  

東灘区のだんじり祭りが始まりました。

(だんじり=神社の祭りで引き回す神座のこと)

5つの地区ごとに祭礼が行われ

 

  

無病息災、五穀豊穣を祈願し

だんじりを町曳きします

  

ホームの前も地区のだんじりが通過

  

テラスから眺めます(^o^)丿

 

威勢の良いかけ声はもちろんのこと

太鼓や鉦の鳴りものはだんじりごとに音が異なり

賑やかな祭囃子が街中に響き渡ります。

  

総重量4〜5トンのだんじりを大人も子供も交わり曳きます。

祭礼中の無事安全も願い、地域一丸で取り組んでいる一大イベントです。

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オリジナル小物入れ

2016年04月30日

  

今月の手作り工房では

  

牛乳パックを使い

  

小物入れを作ります

  

“頭を使って”

  

“手先を動かし”

  

“おしゃべりを楽しむ”目的で始まった活動

  

あっという間に

   

オリジナル

   

小物入れが完成です。

 

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鰹の藁焼き

2016年04月26日

       

春のイベント 

屋上テラスにて実演「鰹の藁焼きと旬の筍」を楽しみます。

   

藁を燃やすことによって発生する強い火力と燻製で、新鮮な鰹を一気に香ばしく焼き上げ、藁独特の香りを焚きしめることで、魚の臭みを消し去り、うまみを閉じ込めます。

  

完成!

初鰹のたたき

  

こちらは、京都、物集女(もずめ)の朝堀りたけのこ

   

京都産の筍は、日本の中でも一番美味だそう。

 

  

炭火でじっくり焼き上げます。

  

物集女産筍は、白子と呼ばれ甘くて柔らかく

えぐみがありません。

  

筍の子姿焼き

 

春子新緑揚

  

  

筍の子の西京煮

穴子飯蒸し

筍の子飯

若筍汁

 

  

楽しく、美味しくいただきました。

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