お夕飯の献立に企画食として

実演屋台の

握り寿司や

お肉と野菜の

陶板焼きなどを

ご提供させていただく日があります。

「アツアツは美味しいね」

「お肉も柔らかいね」

会話とお箸がすすみます。

企画物なので、毎回趣向を凝らした料理をお出しさせていただくのですが、「ひと工夫されていることが楽しい」と好評のお声をいただきます。

「またお願いね」

承知いたしました。

本日のレストランは、バターに包まれた陶板焼きの香りで一杯でした。

敷地内の山茶花は花開き

木々の紅葉はあっという間に

真紅から朱に

変わり始めました。

また来年も美しい紅葉を見せて下さいね。

そして、今日からインフルエンザの予防接種が始まりました。

健康に留意し、今年の冬も元気に過ごしましょう♪

ロビーの山茶花も満開です。

福祉ご招待入場券をいただき、木下大サーカスの観覧に行ってきました。

送迎バスに乗って開催地の三田までLet's　Go〜!

まずは「三田屋本店　やすらぎの郷」でランチから。

3万6千平方メートルの広大な敷地に広がる

落ちついた日本建築の建物、

レストラン客席正面には能舞台「有馬能楽堂」があり、一流能楽師による「薪能」を定期的に上演しているそうですが、本日はゆっくりお食事を楽しみます。

三田青磁と呼ばれる珍しい器に盛り付けられた三田屋こだわりのローストハムのオードブル

新鮮野菜のサラダ

ステーキはアツアツの鉄板で運ばれてきます。

「とっても美味しいわ」

最後にデザートもしっかりいただきます。

食後のコーヒーも、コクがあり“美味しい”とお声が上がっていました。

素敵な空間で心身ともに満たされた後は

本日のメインイベント

木下大サーカスの会場へ移動。

どんなショーが観られるのでしょうか(o^^o)

会場内は撮影禁止なので、公式HPより引用。

奇跡のホワイトライオン世界猛獣ショーやかわいい象さんのショー、

空中アクロバットショー、古典芸、空中大車輪などなど見所満載でした。

今日はワクワク、ドキドキ(*≧∀≦*)

とても楽しい一日となりました。

今月のお菓子作りは

紅玉りんごを使って、可愛いピンク色のジャムを作ります。

紅玉りんごは煮込んでも煮崩れしにくい肉質で、香りや甘味も十分にあり、またそれ以上に酸味がしっかりとしたりんごです。

タルトタタンやアップルパイなどに適しているそうですよ。

「りんごの皮は後で使うので、捨てずにとっておいて下さいね」

細かく切ったりんごに、水、レモン汁、グラニュー糖、

そして、りんごの皮を加え煮詰めます。

はい。

添加物なしのトロトロジャムが出来上がり〜♪

クラッカーに

ジャムを添えて

いただきます(^O^)

「美味しい、美味しい！」と大好評をいただいた

1日1個のりんごが医者を遠ざけると昔から言わている果物で作ったジャムは、お持ち帰り用もご用意致しました。

時を同じくして、りんごのように

赤く染まった木々が見頃です。

秋深まる季節

敷地内の景色を少しご紹介。

木々は日々紅く色づき

居室ベランダ前に見えるもみじは

手を伸ばせば届きそう。

大浴場脱衣所からは

もみじに囲まれた

燈籠や

つくばいがあり、風流な小庭園が楽しめます。

地下800ｍより汲み上げた天然温泉大浴場「ととや乃湯」は、冷えも深まるこの季節、身体をしっかり温めるにはピッタリですね。

もう少し紅葉を楽しめそうです。

←こちらは3階東側居室より望める風景です。