敬老の日

　お夕食時に祝賀会を開催しました。

祝八喜物八寸：鯛、貝柱菊花焼、菊蕪、結びかまぼこ、家喜目栗、長寿海老旨煮、稲穂、初地神

御造里：祝い鯛重ね造り、いくら養老合え、妻一式

御揚物（実演）：海老天婦羅、末広小茄子、丸十、青唐、富士おろし

御祝飯：赤豆飯、奈良漬

御汁椀：松茸真蒸　すだち、三ツ葉

ご長寿とご健康を願って、心ばかりのものをご用意いたしました。

今年も敬老の日を迎えられましたこと心よりお祝い申し上げます。

 先日のご昼食は「まごわやさしい献立」

さつま芋ご飯、さんまの生姜煮、ひじきと豆の白和え、小松菜のごま炒め、味噌汁でした。

　“さんま”に

　“さつま芋”・・・秋の食材をいただきました。

　グランドビュー喫茶では

　“ふわふわオーレ”や“煎茶オーレ”をメニューに加え

　午後のひとときを

　ゆったり過ごしました。

明日は敬老の日。

お夕食は、祝い膳「敬老祝賀会メニュー」です。

皆様のご長寿を心よりお祝い申し上げます。

9月9日は、五節句のひとつ、「重陽の節句」の日。（別名「菊の節句」・「栗の節句）

菊花を飾ったり、栗を使った食事をいただき、家族で無病息災・長寿延命を祈ります。

夕食の献立は

「重陽の節句」メニュー

栗ご飯、鯛の山芋蒸し（菊花あんかけ）、茄子の含め煮、キノコのおろしポン酢合え、味噌汁、フルーツをいただきました。

　ご入居者様より節句にちなんだ手作りの作品をお借りして

　レストラン前に展示を。

　館内はすっかり秋色に。

サンリッチマロンの向日葵も秋色です。

　先日のご昼食は「世界の料理inオリンピック編」でした。

オセアニア大陸　オージービーフのヒレステーキ

アフリカ大陸　ギゼリ（さつまいもと豆の煮物）

アジア大陸　ナシゴレン（インドネシア焼き飯）

ヨーロッパ大陸　ブイヤベース（魚介のスープ）

アメリカ大陸　セビーチェ（白身魚のマリネ）

今夏、205の国と地域から約11,000人が参加し、33競技339種目が行われた“東京2020オリンピック”

日本は金27 銀14 銅17、合計58個のメダルを獲得しました。

次号、館内通信「ととやのさんぽみち」では、皆様にとっての「東京2020オリンピック」について、投稿記事を募集しています。

昨日は「夏祭り」

さわやかさ

待ちわびつつも

夏惜しむ

楽しい夏祭りの始まりです！

今年もモクテルバー（ノンアルコールカクテル）は大人気！

【モクテルメニュー】

・抹茶ミルク

・抹茶レモン

・グリーンビール

・ベリーニ

・ミモザ

・アーノルドパーマー

　夕方、少し涼しくなったテラスでボール入れ

　館内では盆踊り♪

　東京音頭、炭坑節、ドンパン節…、踊りました。

　今年も楽しい夏祭りとなりました。

　皆様、ご参加いただきありがとうございます。