昨日のカラオケ大会本番日も大盛況に終わり

本日は「うなぎの炭火焼き実演」の日。

九州より直送された活の鰻。

桶の中で勢いよく泳ぐ鰻

入居者様、手づかみに挑戦！

やったo(^▽^)o

さばきたての鰻は

BBQグリルで

次々炭火焼き(^-^)

蒸し焼きし、良い感じに

仕上がりました。

それでは

「いただきます」

・う巻

・鰻の三種盛り（白焼き・うざく・茄子と鰻のはさみ揚げ）

・水物（なし・巨峰）

・さばきたて鰻のうな重

・肝吸

さばきたて、焼きたて鰻を美味しくいただきました。

秋

読書の秋、行楽の秋、芸術の秋…

味覚の秋

食欲そそる美味しい食べ物がたくさん♪

次はどんな味覚を楽しみましょうか。