今月のお菓子作りは

紅玉りんごを使って、可愛いピンク色のジャムを作ります。

紅玉りんごは煮込んでも煮崩れしにくい肉質で、香りや甘味も十分にあり、またそれ以上に酸味がしっかりとしたりんごです。

タルトタタンやアップルパイなどに適しているそうですよ。

「りんごの皮は後で使うので、捨てずにとっておいて下さいね」

細かく切ったりんごに、水、レモン汁、グラニュー糖、

そして、りんごの皮を加え煮詰めます。

はい。

添加物なしのトロトロジャムが出来上がり〜♪

クラッカーに

ジャムを添えて

いただきます(^O^)

「美味しい、美味しい！」と大好評をいただいた

1日1個のりんごが医者を遠ざけると昔から言わている果物で作ったジャムは、お持ち帰り用もご用意致しました。

時を同じくして、りんごのように

赤く染まった木々が見頃です。