開花3日目　

早朝5時前より

夜間勤務の職員が

期間限定、蓮の開花の様子を

本日も撮影してくれました。

満開です。

そして、翌朝　

テラスにてお散歩中の入居者様に

「おはようございます」

朝のご挨拶をし、

4日目の蓮を観察しました。

夕方にはすっかり花びらは落ち、花托だけになりました。

花托の中には種が入っており、十分育った種は乾燥後ポロリと実を落とすのだとか。

実は食べる事もでき、発芽をさせて再び蓮を育てる事もできるそうです。

引続き、観察してみます。　

さて、こちらは

自家製野菜で作った“夏野菜の甘酢漬け”

こちらも「期間限定」です。