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コーヒータイム

2014年01月24日

 

   

ロビー階の振り子時計が午後1時30分を回った頃

   

午後のひと時、コーヒータイムが始まりました♪

3種類の豆をご用意して

  

手動式コーヒーミルで“挽きたて豆のコーヒーとおしゃべりを楽しもう!!”という企画です。

      

今回豆を準備下さったのは、日々の食事を提供してくれている厨房スタッフさん。

いつも有難うございます。

    

「おすすめのコーヒーはありますか?」

酸味、コク、苦みが共に軽くバランス良しの“ブラジル”

酸味とコクに優れ苦みもあり芳醇な香り、キレの良い後味の“グアテマラ・フレンチ”

強い酸味とコク、甘い香りの“キリマンジャロ”

どちらになさいますか?

     

「挽きたての豆はやっぱり美味しいよ!もう一杯いいかな?」 

早速嬉しいお声をいただきました(^o^)丿

  

良い香り〜

アロマと呼ばれるコーヒーの香り成分には、ピラジン(食品を焼いた際に出る物質・焙焼香の芳香成分)をはじめする複数の成分が合わさっており、リラックスした時に出る脳のα波が活性化するのだとか。

はい!出来たてドリップコーヒーをどうぞ♪

  

コーヒーが苦手な方は紅茶を♪

「でもせっかくだからコーヒーもいただこうかしら、ね(^_-)-☆」と、コーヒーも召し上がって下さいましたよ(^^)

   

お話も盛り上がり、尽きることはありません。

あるテーブルでは利き酒ならぬ利きコーヒーが始まっていたり、香りだけで豆の種類を当てる方もいらっしゃったり。スゴイ!

  

アロマ効果の他にDNAや心臓の老化を妨げる抗酸化作用もあるといわれているコーヒー。

皆様の歓談のご様子を見ているとそうかもしれませんネ(^^)

  

今回初の試みでしたが、一杯のコーヒーで和やかな楽しいひと時を過ごすことが出来ました。

来月もお立ち寄り、お待ちしています(^O^)/

(ちなみに今回一番人気はキリマンジャロ珈琲でしたヨ(^o^)

カテゴリ: その他 投稿者: グランドビュー甲南