今月の手作り工房では

牛乳パックを使い

小物入れを作ります

“頭を使って”

“手先を動かし”

“おしゃべりを楽しむ”目的で始まった活動

あっという間に

オリジナル

小物入れが完成です。

春のイベント 

屋上テラスにて実演「鰹の藁焼きと旬の筍」を楽しみます。

藁を燃やすことによって発生する強い火力と燻製で、新鮮な鰹を一気に香ばしく焼き上げ、藁独特の香りを焚きしめることで、魚の臭みを消し去り、うまみを閉じ込めます。

完成!

初鰹のたたき

こちらは、京都、物集女（もずめ）の朝堀りたけのこ

京都産の筍は、日本の中でも一番美味だそう。

炭火でじっくり焼き上げます。

物集女産筍は、白子と呼ばれ甘くて柔らかく

えぐみがありません。

筍の子姿焼き

春子新緑揚

筍の子の西京煮

穴子飯蒸し

筍の子飯

若筍汁

楽しく、美味しくいただきました。

阪急岡本駅北側にある櫻守公園（岡本南公園）

水上勉の小説「櫻守」のモデルとなった笹部新太郎氏の屋敷跡には

桜咲くこの季節

多くの花見客が訪れます。

ササベザクラに

オカモトザクラ

10種類

約30本の桜が

良い香りを漂わせ

咲き誇ります

園内の池に浮かぶ花びらもとても綺麗です。

近隣にお越しの節は

ぜひ一度お立ち寄り下さい。

春恒例

ホーム近隣、桜並木をお花見ドライブ

桜の名所をいくつか巡ります。

そして、お昼は

お花見弁当を持参して

皆で

乾杯(^O^)

窓から見える桜を眺めながら

いただきます。

途中のゲームでは

職員得意の柔術技を披露する場面もあり

大いに盛り上がりました♪

芦屋川沿いに咲く桜を

背景に

記念撮影。

良い思い出がまた一つ増えました。

来年もまたご一緒に(^^)v