クリスマス・ランチ
2017年12月25日
12月24日、高齢者ケアセンター甲南の昼食は 松花堂の入れ物を使用したクリスマス・ランチでした。 1日早いお祝いです。
バターライスとコーンポタージュは別添えで。 雪の結晶の模様が入ったシートの上にはミートローフに海 老フライ、フライドチキンが乗っており、ボリューム満点 です。 新鮮なサニーレタスとミニトマトも映えますね。 お皿に載っているサーモンとマグロのカルパッチョ、メロ ンも併せて赤と緑でクリスマスカラーになっています。 また黒い蓮華に盛っているのはパンプキンサラダです。 手前の洋風茶わん蒸しは、星形の人参でクリスマスの雰囲 気を演出してくれています。 |
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固形のお食事が食べにくい方は左のような9割のお弁当箱に 丁寧に盛り付けました。 Xmasの雰囲気を楽しんでいただきながら、一口ずつゆっ くりお声を掛けながら召し上がっていただきます。
サンタクロースではありませんが、 少しでも普段と違った1日を感じてもらおうと 沢山工夫を凝らした昼食をお届け致しました。 皆様、楽しんでいただけましたでしょうか? Xmas当日の12月25日も楽しく過ごして頂けますよう、 職員一同努めてまいります! |
12月25日、追記。
25日の当日は夕食がクリスマス仕様になりました。 パン、シチューにカップの海老グラタン、サラダに果物の献立です。 サラダにはサンタが隠れていました。 可愛らしいですね。
それでは皆様、メリークリスマス! |
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カテゴリ: その他 投稿者: 神戸福生会