高齢者ケアセンター甲南・ケアハウスこうべ甲南 ホームだより

ホワイトデー・ランチ

2019年04月09日

 

皆様、こんにちは。

本日はホワイトデーという事で、

バレンタインデーの対になるような献立を提供しました。

 

主食はパセリライス、主菜はポークシチュー、

副菜として菜の花とピーマンのサラダにプリンを付けました。

 

パセリライスは爽やかなパセリの香りとバターの風味がして

美味しく頂けましたよ。

バレンタインデーは鶏肉でホワイトシチューでしたが、

主食を豚にしてブラウンシチューにしました。

 

緑の鮮やかな菜の花は青ジソの風味でさっぱりした味がしました。

   

デザートのプリンは手作りしてもらって、程よい甘みのカラメルソースが食べ進めやすかったです。

まとまった品数で少食の方にも召し上がりやすいメニューだったかと思います。

 

次の行事食は4月になります。

お花見シーズンに華やかなお食事絵お提供できれば幸いです。

 

それでは、次回をお楽しみに。

カテゴリ: その他 投稿者: 神戸福生会